タイの女性に大人気のチョンノンシーにあるふわふわのブリオッシュが食べられるカフェへ行ってきました。このブリオッシュ本当に美味しかったので紹介します。
brioche from heavenについて
「brioche from heaven」はチョンノンシーにあるブリオッシュが食べられるカフェです。 BTSチョンノンシー(Chong Nonsi)から徒歩3分、300mの位置にあります。
地図は下記
タイをまったく感じさせないお洒落な外観とふわふわのブリオッシュが女性に大人気です。
テラス席はすごい人気で予約しないと少し待つほどです。一時期は店内に入れないくらい行列ができていたそうです。
タイの料理の鉄人のデザート部門の方がオーナーをやっています。なのでメチャクチャ美味しい！
brioche from heavenの雰囲気
お店に入るとさっそくブリオッシュがお出迎えしてくれます。
奥ではリアルタイムで作ってる様子が見れました。
「いやー絶対美味しい！もう香りがヤバい。」
焼きたてのブリオッシュに美味しそうなソースをかけています。加工ナシでこのテカテカ具合すごいですよね。
ブリオッシュ以外にもケーキなども売っていました。頼んでる人はあまりいなかった気がします。
brioche from heavenのメニュー
brioche from heavenの実食レポ
シンプルに粉砂糖をふってあるだけのブリオッシュです。表面は少しパリっと中はふわふわモチモチした食感が楽しめます。
イチゴがたっぷりのソースがかけられて中にはクリームがたっぷりでした。カステラのような生地だけどもっと柔らかくてふわふわです。
真ん中が切り抜かれていてキノコのクリームソースがたっぷりと中まで詰まってます。表面がパリっとしてデザートのブリオッシュとは一味違う感じでした。
店名が入ってるくらいなのでメインのブリオッシュだと思います。
キャラメルチョコレートとナッツが乗っています。最後まで飽きずに食べれるくらい美味しいです。
brioche from heavenの店舗情報
| 店舗名 | brioche from heaven |
| 営業時間 | 9:00~19:30 |
| 地図 | Google mapで開く |
| 住所 | 156 Naradhiwas Rajanagarindra Rd, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500 |
| 公式サイト | facebook Instagram |
brioche from heavenのまとめ
お洒落なだけのお店なのかと思ってましたが、ブリオッシュめっちゃ美味しかったです。お洒落なだけじゃ行列はできませんよね。
なかなか高いのに持ち帰りで頼む人もたくさんいました。
僕もプレーンブリオッシュとヘブンブリオッシュは持ち帰りしました。普段デザートって食べたいと思わないんですが、またブリオッシュ食べに来たいと思えるお店でした。
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