【Workshop】カジュアルに楽しめるバンコクサトーンのフレンチ

リーズナブルに本格フレンチコースが楽しめると聞いて「Workshop Restaurant」へ行ってきました。お洒落で美味しそうなお店が増えてきたサトーンのイェンアカート通り(YenAkat)にて！

Workshopについて

「Workshop」はサトーンのイェンアカート通り(YenAkat)にあるカジュアルフレンチレストランです。駐車場も完備しているので車で来ても大丈夫です！

シェフはミシュラン星付きレストランで十年以上修業を積んだClement Hernandez氏です。本場フランス出身でタイの料理の鉄人にも出演していたりする実力派のシェフです。

今回はお得なフレンチのコースがあると聞いて訪れました。ワインペアリングを付けても1,600Bと驚きの価格です。

地図は下記

看板に大きく「Workshop」と書いてるのでわかりやすいですね。アートギャラリーのようなお洒落な外観をしています。

入店すると目の前にバーカウンターがあります。ワインバーのようなカジュアルな雰囲気でフレンチを楽しめます。

やっぱり店内もアートギャラリーっぽいデザインになっています。話を聞いたところ、たまにアーティストを呼んで食事会のイベントも開催しているそうです。

テラス席もあります。大通りからは見えないように中庭に作ってあります。少し早めに写真を撮影したのでお客がいませんが、帰り見渡すと満席になっていました。

今回初めて来たので、テイスティングコースを注文しました。けっこう美味しかったので次回からはアラカルトメニューで注文します！アラカルトメニューもあまり高くないので頼みやすいですね。

前菜にカナッペ三種を頂きました。前菜があると思ってなかったので少し嬉しい！

カリフラワーのエスプーマ。エスプーマは食材をムースにする調理方法です。

軽やかな舌触りで気持ちよく頂けます。カリフラワーのピクルスをアクセントに使っていて、一緒に食べるとパンチの効いた美味しさです。反射しちゃって綺麗に写真撮れなく…

カニ肉サラダ。カニとマヨネーズを和えたサラダにカニのムースを付けて頂きます。カニ肉たっぷり詰まっていて、思っていたよりボリュームのある料理でした。素材を生かす料理とはこのこと。これメッチャ美味しいのでオススメ！

一緒に持ってきてくれた白ワインとめっちゃ合うのでワインペアリング大正解！

鴨のモモ肉のコンフィ。外側はパリッと中は綺麗な赤身肉で最高の焼き具合でした。マルベリーのソースの酸味と甘味が食欲をそそります。

一切れじゃ物足りないけど、この物足りなさがまた良いんですよね～。少し渋めの赤ワインを頂きました。

デザートにはルビーマンゴーを頂きました。驚くくらい糖度の高い高級マンゴーとして有名です。

「めっちゃ甘っ！」ってなるんだけど、ココナッツアイスと食べるすっきりした味わいになります。ワインと一緒に飲むとちょうどいい！

誕生日なんですーって話したところケーキも頂きました。こういうサービスは嬉しいです！

予約名がチョコレートで書かれていたので下側は隠してあります。笑

店舗名	Workshop
営業時間	火曜~金曜 17:00~23:00 土日曜 11:00~23:00 月曜定休日
電話番号	0625190055
地図	Google mapで開く
住所	15, 1 Yen Akat Rd, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok 10120
公式サイト	ホームページ facebook

オープンしてすぐにコロナでロックダウンしてしまったりと大変だったようです。オープン時にかなり好評なレビューが多かったので、いつか行きたいと思っていたレストランです。

けっこう牡蠣を食べている人が多かったので、次回はシーフード系のメニューも注文してみようと思います。リーズナブルにフレンチを楽しみたい人にオススメのレストランです。